agrumiculture
Paul
Leynaud
paysan
Spécialité
Agrumes rares
Certains parlent de près de 1000 variétés différentes mais moins de 300 sont comestibles.
Je n’ai pas cette prétention, dans l’immédiat, et cultive pour commencer une douzaine d’agrumes différents et essentiellement utilisés par des Chefs.
Mon jardin
mes
Variétés
Élevés sous serre, mes arbres profitent d’un environnement optimisé pour que leurs fruits s’épanouissent et expriment l’intégralité de leur potentiel. Lorsque cela s’y prête, certains arbres pourront faire de même en extérieur.
Dans la gamme dite des « citrons » vous pourrez déguster :
Dans celle des « oranges » :
Et dans la gamme des « pomelos » :
